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想在河南學土窯雞叫花雞正宗技術哪里教

發布時間:2019-06-12 信息關注度:
土窯雞是一道美味可口的傳統名肴。選用龍眼木,荔枝木等果木燒制成炭火,選用三黃雞等優秀雞種,配以秘制調料,添加多種中藥材,采借助現代科學技術,用錫紙包裹,800攝氏度高溫焗透,半小時出爐。由于瞬時高溫加熱,錫紙包裹,最大程度上保留了雞的營養價值,味道中含有淡淡的果香,深受廣大吃貨的喜歡。色香味俱全的土窯雞,選用散養三黃雞制作,經多種醬汁腌制過后,再用錫紙包裹,放入窯中,利用燃燒荔枝木龍眼木等果木烘焙而成。雞皮脆肉嫩,肉汁都鎖在雞里面,連雞胸肉也是滑嫩得令人再三回味,鮮香在味蕾里飛翔。與烤雞相比,土窯雞無疑更為符合健康飲食的標準,整個烹制過程雞都不接觸明火,更少油膩,吃起來不易上火。土窯雞不同于烤雞,在整個烹制過程中不接觸明火,更少油膩,不易上火,老少皆宜,尤其適合南方潮濕的環境,祛濕效果很好。由于加工時間短,肌肉鮮嫩爽滑,最大程度上保留了雞的營養價值,因此有富貴雞一說,傳說連乾隆皇帝都對他大加贊賞。 土灶窯雞技術培訓現場師傅一對一手把手教學,獨立操作包學會、神州飄香土灶窯雞是現代與傳統技術的完美結合,由于它價格低廉,經濟實惠,能為廣大群眾所接受,它具特色、適合各地的消費者口味。歡迎廣大學員來實地考察,隨到隨學原料正宗,口味獨特,品牌實力,口碑保證,值得信賴.課程安排理論學習1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。如果您正在尋找好的創業項目,那么趕快拿起您的電話與我們吧!我們將為您提供一個改變生,改變命運的機會。更是下崗者、小本經營者珍貴的創業機會和項目選擇的好場所。授以魚不如授以漁!新鄉市神州飄香小吃培訓學校歡迎各位想勤勞致富的朋友們考察學小吃技術!新鄉市神州飄香小吃培訓學校學校地址:河南省新鄉市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓總校(十字路口向北走30米路東)乘車路線1:河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到。乘車路線2:河南省新鄉市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走第一個十字路口左拐路東即到(學校有5部商務專車免費接送學員,如需接站請撥打預約電話)

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